iPad越狱后升级会相对复杂，因为越狱意味着对设备的默认操作系统进行了修改，直接升级可能会导致数据丢失或越狱失效。以下是iPad越狱后升级的步骤和注意事项：

1. 备份数据：在升级前，确保通过iTunes或iCloud备份所有重要数据，以防升级过程中数据丢失。

2. 还原设备：越狱的iPad必须恢复到出厂设置的状态，才能正常进行升级。可以通过iTunes进行同步备份并恢复设备。若未使用iTunes备份，则需连接iPad至iTunes并选择恢复功能，过程中设备将重启并可能需要网络下载固件包（取决于iPad型号及系统版本）。请注意，此操作会清除所有内容。

3. 检查越狱应用及配置：还原设备后，需要重新安装之前越狱后使用的应用并重新配置相关设置。

4. 升级系统：在还原设备后，可以使用iTunes或直接在iPad上选择升级至最新的iOS版本。若使用iTunes，将设备连接至电脑并选择更新或恢复功能。若直接在设备上升级，进入“设置”-> “通用”-> “软件更新”，选择下载并安装最新系统。

5. 恢复备份数据：系统升级后，使用之前的备份数据恢复iPad上的应用程序及个人数据。

6. 验证功能：完成升级及数据恢复后，测试所有功能以确保正常运作。

注意：

升级后可能失去越狱后的某些功能或特权。在越狱前使用的某些应用可能在升级后的官方系统中无法使用或不兼容。在进行任何操作之前，请确保了解相关风险并谨慎操作。如有必要，可以联系专业人员帮助操作，确保升级过程的顺利进行并减少数据丢失风险。升级前先了解最新固件及操作系统版本的信息以确保选择适合的设备版本。